中国是餐厨具主要的生产地区，依靠的是丰富的原材料资源和廉价的劳动力成本。此外，它是全球重要的OEM地区。据研究，高达80%的不锈钢餐具和厨具出口到中国外其他国家。未来，这种现象会加剧。...

我司参加第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会,诚邀您作为我司嘉宾莅临参观. 2019年4月1-4号,展位号E1G25. HOTELEX品牌酒店及餐饮业展览会作为全球最大专业类展会之一，展览规模超过22万平方米，每年吸引...

由深圳市饮食服务行业协会湘菜名厨专业委员会具体主承办，2018年度盛会暨名厨大会颁奖典礼，于8月28日在深圳市凯龙国际酒店成功举行.深圳鼎华厨房电器有限公司作为战略合作伙伴鼎力相助，提供新一代鼎烽牌环保炒炉，蒸柜等中西餐...

高温蒸汽更容易穿透食物，是食物熟的更快，同时保留食物营养，提升食物口感。此外，高温蒸汽还可以逼出食物里的油分，在保证食物鲜度的同时，减少卡路里的吸收。...

一般餐厅我们要怎么选炉灶呢？首先我们要考虑你餐厅的定位，然后是你预计用餐的最高就餐人数。炒炉一般有单炒单温、双炒单温、双炒双温等型号。温锅的作用是炉灶上有个接水的锅，便于厨师用水和清洗锅等。炉灶的选取，主要看供应的量，和...